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七星关区燕子口镇:野生猕猴桃“酿”出致富产业

发布时间:2019-10-11   来源:七星关区文明办   
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  眼下正是野生猕猴桃成熟的季节,叶宏带着员工顶着烈日上山采摘野生猕猴桃酿酒。每当提到他的野生猕猴桃果酒,他总是露出十分自信的笑容:“农民要靠山吃山,绿色生态的产业,一定会有无限的潜力!” 

  叶宏是七星关区燕子口镇海子村的一位返乡创业能人,2016年他回到村上着手发展果酒产业,历经三年,绿色天然的野生猕猴桃被他“酿”出了致富产业,带动当地群众就业。 

  “随着人们生活水平的提高和环境意识的普遍增强,越来越多的人追求食品的无污染、纯天然、高质量,从小在农村长大的我,在家乡的青山绿水里看见了财富。”叶宏在外打拼多年,看着近年来家乡的基础设施越来越完善,2016年他不顾家人反对,毅然决定返乡做一番事业,建立恒研猕猴桃果酒加工厂。 

  “人家靠人工种植打造产业链,花费巨大。而我们这边野生猕猴桃资源丰富,山上野果子数不清,这是天上掉的钱,为啥不去捡?”说干就干,2016年叶宏修建恒研猕猴桃果酒厂,并采摘了300斤左右的野生猕猴桃开始酿酒试配方,2017年开始正式投产,酿造野生猕猴桃酒赠送给亲朋好友品尝,大家好评不断,这让他坚定了创业信心。 

  “燕子口镇的野生猕猴桃很多,一年采摘2万斤不成问题,这些资源都是闲置的,一旦整合起来就是一笔很大的财富。”叶宏说,2018年他在全镇收购了4000余斤野生猕猴桃,酿造2000斤酒,在当年春节前就被亲朋好友订购完。 

  “东西不够卖、产量上不去,归根结底还是原材料欠缺的问题,将来我希望能把整个燕子口的野生猕猴桃资源全部整合起来酿酒,成就我的绿色果酒之梦。”做了三年野生猕猴桃酒的叶宏,对未来发展有着清晰的认识和希望。他算了一笔账,每年9份开始收购原材料,采摘期将近一个月,农民最多的每天可以采摘200斤,按照当年市场价格,每天可以赚到200至300元。“做这个产业,除了自己可以实现致富梦,还能带动当地农户增收,我感觉非常有意义。”由于前期不需要管理上的投入,每天都有上百元的纯收入,农户们的积极性很高,野生猕猴桃已成为村民的重要增收渠道之一。 

  一人富,不算富,大家富,才是富,叶宏在自身发展的同时没有忘记当地的父老乡亲,他厂里的工人都是来自于当地的贫困户,叶逢银就是其中一位。 

  “我来这里都一年多了,每个月1500元的工资,还方便照顾家里面,这比在外面轻松多了。”叶逢银说,在酒厂里工作除了能领工资还可以学到很多酿酒技术,以后自己也想尝试着向这方面发展,让全家都能过上好日子。 

  “现在我已经成立了恒研猕猴桃果酒有限责任公司,而且各项手续已齐全,下一步将扩大生产规模,解决当地更多人就业。”叶宏说,除了向农户大量收购野生猕猴桃,还将致力研究猕猴桃酒的酿造技术,打算带着本村农户共同发展。 

  持之以恒,砥志研思。正如公司的名字一样,叶宏用他的不懈努力铺设着一条绿色发展之路,一条带领大家将绿水青山转化为金山银山的致富之路。(通讯员:陈椋煜 温雨 校对:李映雪 


责任编辑:徐锦
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